舜盛全生態尚品翹嘴紅鲌魚干，為全生態自然生長的翹嘴紅鲌魚精制而成。產品選用自然生長期超過720天的翹嘴紅鲌魚，全程自然生長，以食用湖泊野生小雜魚為主，肉質細嫩而有韌性，入口嫩滑而有嚼頭，是烹飪的美味原料，更是禮尚往來的上佳健康禮品。